Notre projet

Bienvenue sur le blog des Jardins du Clérigo !

Commençons par une petite présentation de l'équipe :



Maraîchers en Agriculture Biologique, certifiée par ECOCERT, nous avons créé les Jardins du Clérigo en 2010. Nous vous proposons plus de 30 légumes & fruits bio de saison. Installés sur 5ha de terres agricoles à Theix, aux portes du Golfe du Morbihan et au lieu-dit le Clérigo, nous cultivons actuellement 2,1ha. 

Nous vendons directement nos produits sur les marchés de la région vannetaise (voir rubrique « Où nous trouver ? ») en vrac ou sous forme de paniers à 11€ . 
 
Nous vous proposons notamment 2 points de vente hebdomadaires aux Jardins, le mercredi & le samedi. Vous y trouverez des légumes en vrac ou des paniers mais aussi d'autres produits bio* : 
  • des champignons d'Agari Breizh de Moustoir-Remungol ;
  • du pain de la Grange du Boulanger de Noyalo ;  
  • des œufs de Daniel B. & Gene Q. de Pluméliau;
  • du fromage de chèvre de la chèvrerie Kerlébik de Séné ; 
  • du fromage de brebis & yaourts de Julien B. & Laetitia T. de la Vraie -Croix ;
  • des produits laitiers de vache de Sébastien & Violaine H. de l'Ile d'Arz ;
  • des glaces du Verger Perdu de Monterblanc ;
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    Le projet des Jardins du Clérigo

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    Quelques dates phare du projet :
    • 2010 : création des Jardins du Clérigo et montage des premiers tunnels
    • 2011 : premier marché à la ferme
    • 2012 : construction d'un bâtiment agricole
    • 2013 : construction d'un point de vente à la ferme 
    • 2014 : construction d'un local de permanence
    • 2015 : embauche d'Anaïs
    • 2016 : accueil de l'épicerie associative & participative du ClériGASE
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    Notre projet d'installation est né de notre rencontre à Lille, où nous avons travaillé ensemble pendant 2 ans, et notre envie d'entreprendre. Notre projet premier était la création d'une ferme pédagogique mais, après mûres réflexions (…), le développement d'une activité maraîchère correspondait mieux à nos attentes et nos moyens. Une activité pédagogique reste à créer !

    Les Jardins du Clérigo sont nés le 1er août 2010. 
    Ci-dessous quelques photos illustrent nos premiers pas.

    La question d'une agriculture biologique ne s'est pas posée, car ce choix était une évidence. Dans notre pratique agricole, notre projet est de limiter au maximum les intrants (engrais, produits phytosanitaires,...), de favoriser les prédateurs naturels des ravageurs, semer des engrais verts pour enrichir le sol et enfouir les déchets de culture pour compenser les pertes dues aux récoltes. Il est cependant nécessaire de traiter certaines cultures pour limiter les pertes : apport de bore pour éviter les carences, traitement au cuivre pour prévenir du mildiou,... et d'utiliser du terreau pour nos semis en motte ou godet. Nous apportons aussi du compost de fumier de cheval pour les cultures gourmandes comme la tomate, courgette, … En maraîchage, nous utilisons beaucoup de bâches plastique pour limiter le désherbage. Ce qui est une plaie écologique. Nous nous sommes engagés à utiliser au maximum des bâches plastique tissées, qui dureront, non 1 ou 2 saisons, mais de nombreuses ! Dans une même logique, nous raisonnons notre consommation d'eau et allons mettre en place une collecte d'eau de pluie pour le nettoyage des légumes.


    La vente directe de nos produits nous permet d'une part de mieux les valoriser et de garder contact avec les consommateurs. Il nous semble essentiel de recueillir leurs retours et leurs attentes et c'est tout notre travail qui est ainsi valoriser. Et nous espérons bientôt pouvoir partager un café ou un thé les mercredi et samedi matin avec vous!!


    En 2012, nous avons construit un bâtiment agricole et un local de vente.

    Ce projet n'existerait sans de nombreux amis, rencontres et professionnels. Un grand merci à Michel & Carole, Maud, Odile & Serge, Arnauld, Sébastien, Pierre-Jean, Ambroise, nos familles, Evelyne, Jean-Alain, Jean-Philippe, Tom & Sophie, Aude, Stan, Patrick & Co., Marc, Thérèse, Stéphane & Marina, Sébastien & Violaine, Christine & Co., et tous les autres!

       
    La première année des Jardins du Clérigo en photos.

    1 commentaire:

    1. Merci aux Jardins du Clérigo pour leurs délicieux légumes et leur proximité. Je viens tous les étés depuis 10 ans à Theix et je suis ravie d'avoir un maraîcher en vente directe sur mon lieu de vacances. Les produits y sont bons et variés et l'accueil est toujours chaleureux !

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